21 Ekim 2007 Pazar

BADEMLİ PİLAV ve GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE

Bademli Pilav
Malzemeler:
-3 su bardağı pirinç
-5 su bardağı sıcak tavuk suyu
-Yarım su bardağı soyulmuş badem
-Sıvıyağ
-Tuz
Yapılışı:
İyice yıkanmış olan pirinçler ve bademler sıvıyağla kavrulur. Üzerine sıcak tavuk suyu ve tuz eklenir. Önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Üzeri delik delik olunca ocak kapatılır.

Garnitürlü Çanak Köfte
Malzemeler:
-500 gr. köftelik kıyma
-1 paket köfte harcı
-1 çay bardağı su
-1 kavanoz garnitür
sosu için:
-2 yemek kaşığı domates salçası
-1 su bardağı su
Yapılışı:
Kıyma köfte harcı ve suyla iyice yoğrulur. Yoğrulan köfte çanak şeklinde hazırlanır. İçlerine garnitür konulup tepsiye dizilir. Üzerine salçalı su dökülür. Fırında pişirilir.
zaman:

12 yorum:

  1. MUTFAKISTAN22 Ekim 2007 21:45

    cok guzel gorunuyor elinize saglik

    YanıtlaSil
  2. nil-nennenmutfakta22 Ekim 2007 23:50

    slm canım nefis görünüyorlar.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. NiNo23 Ekim 2007 00:08

    cok severim canak kofteyi ellerinize saglik nefis gorunuyor

    YanıtlaSil
  4. ifot23 Ekim 2007 22:57

    $ahane gorunuyor pervincigim ellerine saglik

    YanıtlaSil
  5. serinmavi23 Ekim 2007 23:51

    görüntü şahane..ellerine sağlık canım....Sevgiler....

    YanıtlaSil
  6. keskinli25 Ekim 2007 11:29

    harika bir sunum ve lezzet olmus ellerine saglik ablacim coktandir ugramiyorsun hayirdir sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Adsız25 Ekim 2007 19:15

    slm pervincim bu köfteye bayıldım ben sadece içine kaşar dolduruyordum garnitürlü olması çok hoş bir fikir ellerin dert görmesin..sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. anneminkizıyim25 Ekim 2007 20:43

    Canim ellerine saglik, yemeyin harika olmus.
    Allah hayirlisi ile ogluna kavusmani nasip etsin canim. Allahim tüm askerlerimizi korusun ve dualarimizi kabul etsin, sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. hayat27 Ekim 2007 12:14

    Pervin'ciğim, pilavın da köften de harika görünüyor ve sunum olarak ta çok çok güzel olmuş.
    Ellerine emeğine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. banu kırmızıgül27 Ekim 2007 21:27

    cok guzel görunuyor ellerine sağlık cok sevdiğim tarifler. sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Sevil Altunel29 Ekim 2007 12:39

    SLM PERVİNCİM
    Cumhuriyet Bayramını kutluyor, Cumhuriyetimizin kurucusu Büyük Önder Atatürk’ü, kahraman silah arkadaşlarını, milleti ve vatanı için canlarını vermekte bir nebze olsun tereddüt etmeyen şehitlerimizi, yiğitçe fedakârlık gösteren gazilerimizi, sonsuz gönül borcu, saygı ve rahmetle anıyorum.

    YanıtlaSil
  12. pervin29 Ekim 2007 20:06

    sevgili arkadaşlar yorum bırakan bütün arkadaşlarıma teşekkür ediyorum hepimizin bayramı kutlu olsun ne mutlu türküm diyene..

    YanıtlaSil