9 Ekim 2007 Salı

İFTAR SOFRASI 2

İftar sofralarımızdan bir diğeri...
Menü:
-Domatesli arpa şehriye çorbası
-Etli bamya
-Bademli pilav
-Garnitürlü çanak köfte
-Karışık kızartma
-Havuç salatası
-Hurma tatlısı

Etli bamyanın tarifini veriyorum. Diğer tarifleri de zamanla vereceğim.

Etli Bamya
Malzemeler:
-Dondurulmuş bamya
-Kuşbaşı dana eti
-1 baş soğan
-Yarım limon suyu
-2 yemek kaşığı domates salçası
-Sıvıyağ
-Tuz
-Su
Yapılışı:
Az miktarda sıvıyağda küçük küçük doğranmış soğanlar kavrulur. Kuşbaşı et, salça iyice kavrulduktan sonra içine sıcak su katılır. Etin pişmesine yakın bamya konur ve limon suyu katılır. Bamyalar yumuşayıncaya kadar çok fazla karıştırılmadan pişirilir.

not:Ben yazdan dondurmuş olduğum bamyalardan kullandım.
zaman:

13 yorum:

  1. serinmavi10 Ekim 2007 01:01

    eline sağlık canım,herşey harika görünüyor....

    Hayırlı bayramlar diliyorum canım....Selam ve sevgiler....

    YanıtlaSil
  2. Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler...10 Ekim 2007 14:32

    Senin ve ailenin damağını ve çevresini tatlandıran mutlu bir bayram diliyorum.
    Sevgiler…

    YanıtlaSil
  3. Ferhanca10 Ekim 2007 19:57

    Bayramın kutlu olsun ..şeker gibi günler dilerim..
    sofra çok güzel ,ben de pancar turşusu aldım dün senin sayfada bolca var..afiyet olsun..sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Adsız11 Ekim 2007 10:24

    SOFRA ÇOK GÜZEL MENÜDE ÖYLE ELLERİNE SAĞLIK PERVİN ABLACIM.
    İYİ BAYRAMLAR DİLERİM

    YanıtlaSil
  5. banu kırmızıgül11 Ekim 2007 23:21

    ramazan bayramını kutlarım. hayırlı sevdiklerinizle huzurlu bayram geçirmenizi dilerim.
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. anneminkizıyim11 Ekim 2007 23:47

    Merhabalar, canim Ramazan Bayramin hayirli olsun.
    Saglikli ve mutlu nice bayramlar dilerim, sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Adsız12 Ekim 2007 08:49

    hayirli bayramlar

    YanıtlaSil
  8. Yaren12 Ekim 2007 17:22

    BAYRAMIN KUTLU OLSUN

    YanıtlaSil
  9. Muhterem'le Afiyetle13 Ekim 2007 00:21

    ________________@@ @ ___________
    ____________@@@__@_@@@@___________
    ____________@@__@@_____@__________
    ___________@@@_@__@_____@_________
    __________@@@@_____@@___@@@@@@____
    _________@@@@@______@@_@______@@__
    ________@@@@@_______@@________@_@@
    ________@@@@@_______@_______@_____
    ________@@@@@@_____@_______@______
    _________@@@@@@____@______@_______
    __________@@@@@@@@_______@________
    __@@@_________@@@@@@@_@@__________
    @@@@@@@__________@@_______________
    _@@@@@@@_________@________________
    __@@@@@@_________@@______________
    ___@@@___@_______@@_______________
    ___________@_____@__@_____________
    _______@@@@_@___@_________________
    _____@@@@@@__@_@@_________________
    ____@@@@@@@___@@__________________
    ____@@@@@______@__________________
    ____@@_________@__________________
    _____@_________@__________________
    _____________@_@__________________
    ______________@@__________________
    ______________@___________________
    ______________@ __________________
    HAYIRLI BAYRAMLAR.

    YanıtlaSil
  10. ayseyaman13 Ekim 2007 05:24

    Pervincim
    Bayramın mübarek olsun canım!
    Sofralarınız da hep böyle bereketli olsun.. :)
    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  11. Adsız13 Ekim 2007 09:00

    Pevin'cim sağlıklı ve huzurlu bir bayram dilerim. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. Tijen13 Ekim 2007 10:31

    Sevgili Pervin,
    Ben de sana ve ailene tadında, kararında, sevinçlerle dolu bir bayram diliyorum.

    YanıtlaSil
  13. pervin17 Ekim 2007 20:55

    sevgili arkadaşlar yorumlar için teşekkürler seneye inşallah tekrar iftar sofralarımızı hazırlarız herkeze kucak dolusu sevgiler...

    YanıtlaSil