Menü:
-Tavuklu sebze çorbası
-Fırında kızarmış hindi
-İç pilav
-Cevizli havuç salatası
-Haşlanmış karışık sebze
-Közlenmiş kırmızı biber turşusu
Fırında Kızarmış Hindi:
Malzemeler:
-1 orta boy hindi
-2 yemek kaşığı bal
-Yarım limon
-2 yemek kaşığı soya sosu
-2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılarak sos hazırlanır. Temizlenmiş hindinin içine ve dışına sos sürülür. Fırın torbasında ağzı sıkıca kapatılıp kısık ateşte pişirilir. (170 derece fırında 2 saat)
Tavuklu Sebze Çorbası:
Malzemeler:
-Haşlanmış tavuk suyu
-Tavuk göğsü
-Haşlanmış küp doğranmış havuç
-3 yemek kaşığı konserve mısır
-Tel şehriye
-Tuz
terbiye için:
-1 yumurta sarısı
-yarım limon suyu
Yapılışı:
Haşlanan tavuk göğsü küçük parçalara ayrılır. Kaynamakta olan tavuk suyuna tel şehriye dökülür. Pişmesine yakın haşlanmış havuç ve mısır eklenir. Yumurta sarısıyla limon iyice çırpılıp yavaş yavaş ılık çorbaya katılır.
Havuç salatasının tarifini de yakında vereceğim. İç pilavın tarifi arşivde olduğundan vermiyorum. http://tahtakasik.blogspot.com/2007/10/i-pilav-ve-tavuk-rolade.html Tatlılarımızın fotoğrafını çekmeyi unuttuğumuz için koyamıyorum.
Havuç salatasının tarifini de yakında vereceğim. İç pilavın tarifi arşivde olduğundan vermiyorum. http://tahtakasik.blogspot.com/2007/10/i-pilav-ve-tavuk-rolade.html Tatlılarımızın fotoğrafını çekmeyi unuttuğumuz için koyamıyorum.
pervin'cigim yine dokturmussun.
YanıtlaSilellerine saglik.
iyi seneler ..
herşey süper görünüyor hele o hindii varyaa yerim ben onu:)))
YanıtlaSilellerine sağlık canım sevgiler
pervincim ellerine sağlık gülüm çok güzell bi masa hazırlamışsın yemeklerde öyle...inşallah bu yıl hepimize uğurlu gelir hayırlı gelir...öptüm bebişimmm...sevgilerimle
YanıtlaSilMerhabalar canim, saglikli ve mutlu yillar, harika seyler yapmissin ellerine saglik, sevgiler...
YanıtlaSilHarika bir masa,ellerine saglik.Yeni yil insal hepimiz icin cok güzel olur,saglik huzur mutluluk getirir.Yeni yilin kutlu olsun,tüm sevdiklerine daha nice mutlu yillari karsilaman dilegiyle.
YanıtlaSilPervin'ciğim, yeni yılınızı kutlar sağlık ve sıhhatle çok güzel geçecek bir yıl dilerim.
YanıtlaSilSevgiler...
ellerine saglik canim, harika bir yilbasi sofrasi olusturmusun tebrikler, insallah diledigimiz hersey gerçek olur bu yeni yilda, sevgiler.
YanıtlaSilellerinesaglik canim iyi yillar
YanıtlaSilnefis bir sofra olmuş
YanıtlaSilellerine sağlık
sevgilerrr
Merhaba arkadaslar bu gün saat 14.00 te Türkiye saati ile 15.00 te AYYA Bayan blogcular kahvesinin acilisi var.Tüm blogcu arkadaslari davet ediyoruz,buyursunlar. Aynur Yaren
YanıtlaSilwww.ayyachat.blogspot.com
sofra harika ellerinize sağlık
YanıtlaSiliyi yıllar
ayyy ilahiii beni güldürdünüz allahda sizi güldürsünnn emiiiiiiii ::)))) Cafemiz burda burdaaa almanyada olurmu hic ::)) hadi gel bi cay ikram edek :::))
YanıtlaSilwww.ayyachat.blogspot.com bak bu adresde :)
Merhaba Pervincigim, ellerine saglik harika bir sofra olmus. Kizim icin güzel dileklerine cok tesekkürler. Allah hayirlisi ile senin cocuklarada göstersin, insallah, sevgiler....
YanıtlaSilmuhtesemmmmmmmmmmmmmmmm bu nasil sofraya bole masllahhhhhhh bayildim hele o tavuga bittim kocaman nar gibi kizarmis
YanıtlaSilSofra çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilPervin, şimdiden gözün aydın.Oğluna hayırlısıyla kavuş inşallah. tüm anneler sağlıkla kavuşsunlar.Benim oğlum daşimdilik çalışıyor en kısa zamnda o da gidicek hayırlısı olsun.
YanıtlaSilYeni yıl sofran çok güzel ,tavuk nefis kızarmış derisni soymadın herhalde.aynı sofradan oğluşada yaparsın. Yakın olsakda keşke sütlacını ben yapsam ..sevgiler.
Pervin'ciğim,
YanıtlaSilSayfana gelince sanki yılbaşı daha yeni geçmiş gibi geldi. İyi anlamda söylüyorum, kutlamalar devam ediyormuş gibi...
ellerine sağlık nefis görünüyor.
YanıtlaSil