12 Eylül 2008 Cuma

MERCİMEK ÇORBASI


Ablamın yapmış olduğu bu güzel çorbayı arkadaşımız Sevil'in ramazan bereketi etkinliğine gönderiyorum..
Malzemeler:
-1 su bardağı kırmızı mercimek
-1 lt. et suyu
-1 türk kahvesi fincanı pirinç
-Tuz, kimyon
Üzeri için:
-Tereyağ
-Kuru nane
-Toz kırmızı biber
Yapılışı:
Yıkanmış olan mercimek et suyuyla düdüklü tencerede iyice haşlanır. Yıkanan pirinçler içine eklenir. Pirinçler pişinceye kadar karıştırılarak kaynatılır. Ocak kapatıldıktan sonra tuz ve kimyon eklenir. Servise edildiğinde eritilen biberli, naneli tereyağ üzerine gezdirilir.

not:Baklagillerin yumuşamasını engellediği için tuzu piştikten sonra ekliyorum.
zaman:

15 yorum:

  1. banu kırmızıgül13 Eylül 2008 23:49

    benım sevdıgım bır corba ellerıne saglık nefıs gorunyor. hayırlı ramazanlar..

    YanıtlaSil
  2. anneminkizıyim14 Eylül 2008 00:47

    Merhabalar canim, corban nefis görünüyor, ellerine saglik, hayirli ramazanlar...

    YanıtlaSil
  3. Sevil Şahin14 Eylül 2008 03:23

    PERVİNCİM EMEGİNE SAGLIK AYRICA DESTEGİN İÇİNDE TŞK EDERİMSEVGİLER TATLIM TARİFİN YAYINDA

    YanıtlaSil
  4. Adsız14 Eylül 2008 11:30

    Canım kardeşim çorba nefis görünüyor. Teşekkür ederim ,sizleri seviyorum,hayırlı ramazanlar.Dikiliden.

    YanıtlaSil
  5. Adsız14 Eylül 2008 13:34

    KATILIMIN İÇİN TEŞEKKÜRLERGENE HAFTANIN SLAYDINI İZLEMEK İSTERSEN BEKLRİM www.porselendemlik.blogcu.com


    İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ YENİ EV SAHİBİMİZ

    http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  6. NiNo14 Eylül 2008 22:28

    canim ellerine saglik pek severim bende. pilavi dedigin gibi yapabilirsin bende ole yaptim firinda isittim cok guzel oldu afiyet olsun canim sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Gönül15 Eylül 2008 09:36

    canım hoşbuldrum..harika olmuş ellerine sağlık ...pideyle ne güzel gider iftarda.....sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  8. anne ve cocuk15 Eylül 2008 09:42

    Harika tariflerine devam ediyorsun...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. sarımutfak-hande15 Eylül 2008 15:07

    ımmm süper olmuş bende çok severim bu çorbayı ellerine sağlık ablacım
    sevgiylekal

    YanıtlaSil
  10. kelebeklisaniyeler15 Eylül 2008 19:51

    Ellerine saglik ablacim,çorban nefiiis olmus.
    Güzel bir hafta dilerim sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. meleginmarifetleri21 Eylül 2008 12:10

    mmmmmmmm harika bayılırım mercimek çorbasına biz ona kısaca merciş deriz:)
    ablanın ellerine sağlık.
    Sevgiler bayy

    YanıtlaSil
  12. keskinli21 Eylül 2008 19:33

    selam ablacim corbanin kokusu burnuma kadar geldi iftarda yaklasdi ya iyice aciktik sevgiler iyi bir hafta dilerim

    YanıtlaSil
  13. nurdan21 Eylül 2008 22:37

    Tahta kaşıkla yanaşasım geldi dumanı üstünde çorbana...sevgiler

    YanıtlaSil
  14. bir demet feslegen22 Eylül 2008 10:06

    Pervin cim, şimdi deneyebilirsin, hallettim :)
    Çorba nefisss bu arada..
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  15. ab-ı hayat23 Eylül 2008 10:40

    Ellerine sağlık nefis görünüyor çorba...


    sevgiler...

    YanıtlaSil