12 Kasım 2007 Pazartesi

NICOISE SALATASI

Malzemeler:
-Birkaç göbek marul yaprağı
-3 patates
-Birkaç taze fasulye
-5-6 kiraz domates
-1 konserve ton balığı
-2 yumurta
-8-9 siyah zeytin
-1 küçük kutu konserve mısır
-2 arpacık soğan
sos için:
-Hardal
-Sirke
-Zeytinyağı
-Tuz
Yapılışı:
Taze fasulye, patates ve yumurta ayrı ayrı haşlanır. Fasulyeler ince ince kesilir. Marullar koparılır. Patatesler küp şeklinde doğranır. Zeytinlerin çekirdekleri ayıklanıp ortadan ikiye bölünür. Domatesler dörde bölünür. Bütün malzemeler bir tasa alınır ve ton balığı eklenir. Ayrı bir kapta hardal, sirke, zeyinyağı ve tuz sos haline getirilir. Salata servis tabağına alınıp üstüne sos gezdirilir. Haşlanmış yumurta ve soğanla süslenir.

Küçük kızım Aylin'in yapmış olduğu fransız salatası..

26 yorum:

  1. slm
    salata harika olmuş kızının ellerine sağlık.bende yemek kursunda değişik salatalar öğrendim.inşallah koyacağım siteme.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. merhaba pervincim, salata harika görünüyor. kızının ellerine sağlık canım. aşağıdaki çanak köfte tarifine ise bayıldım, pratik ve eminim nefistir...

    YanıtlaSil
  3. Salata dediğin böyle olur!:)
    Malzemesi bol,içinde de balık olan salatalar benim favorimdir. bide yumurta var ooo her öğün yesem bıkmam, ellerine sağlık canım..sevgilerle :)

    YanıtlaSil
  4. Pervinciğim Aylin'in ellerine sağlık çok güzel bir salata olmuş.Muffin kalıplarına gelince ben Samsun'da bulamadım.İzmirden aldım ama pastamalzemeleri.com dan sipariş verebilirsin.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. nefis bir salata olmus,bol malzemeli renkli,elinize saglik

    YanıtlaSil
  6. Aylin'in ellerine sağlık. Ne büyük mutluluk onların elinden yemek yemek değil mi?

    YanıtlaSil
  7. canım salata nefis görunuyor. ellerine sağlık. bevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Bu kadar zengin ve bol vitaminli bir salataya kimse hayir demez görüntüsüde cabasi ellerine saglik canim sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Aylin'in ellerien sağlık.Kimbilir ne lezzetli olmuştur.

    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  10. selam canım .epeyidir görüşemiyoruz.değişik bir salata olmuş.ellerine sağlık
    yersofrasi

    YanıtlaSil
  11. Cok lezzetli görünüyor.Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  12. salata çok güzel olmuş ellerinize sağlık....sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. Merhaba
    Ellerinize sağlık resmen besin küpü bir salata olmuş. Ziyaretiniz için teşekkürtler tekrar beklerim. sevgiler

    YanıtlaSil
  14. malzemesi bol bir salata olmuş, tam öğünlük, kızının ellerine sağlık...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. Merhabalar
    Tarifleriniz harika özellikle salatalarınız ve balık tarifinize bayıldım ellerinize sağlık, hemen kalkıp mor lahana salatasından yapmaya gidiyorum :)) sevgilerimi bırakıyorum her zaman görüşmek dileği ile....

    YanıtlaSil
  16. Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.Herşey çok güzel görünüyor.Sizde kova burcundanmışsınız.Sizi bilmem ama ben bütün özelliklerini taşırım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  17. salata pek güzel olmuş canikom...prensesinin ellerine sağlık..sevgilerimle

    YanıtlaSil
  18. slm salata nefis olmuş.demek ki kızında annesi kadar maharetliymiş ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  19. Aylin'in ellerine sağlık. Ne güzel ve bol vitaminli bir salata yapmış. Sevgiler, iyi haftasonları...

    YanıtlaSil
  20. Salata tam bana göre ellerine sağlık .çok severim zaten uygun şekilde aklına gelen malzemeleri karıştırp yeni tatalar yaratabilirsin .sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. sevgili arkadaşlar salatamıza gönderdiğiniz yorumlar için teşekkürler kızım ve benden kucak dolusu sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Sevgili Pervin,
    Kızının ellerine sağlık, görünütüsü de çok güzel olmuş. Zaten salatayı da gösteren sunumu değil mi?
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  23. ellerine saglik valla super fransada yasadigim için biliyorum ama inanin burdakinden daha guzel olmus

    sevgiler

    kelebeklisaniyeler.blogcu.com

    YanıtlaSil
  24. Merhabalr, Aylinin ve sizin ellerinize saglik, fransiz salataniz nefis görünüyor, muhakkak tadida cok güzeldir, sevgiler...

    YanıtlaSil
  25. Salata sahane görünüyor.Icindeki malzemeler cok güzel lezzet kattiklari kesin.Kizinin ellerine saglik.

    YanıtlaSil