7 Aralık 2007 Cuma

BARBUN BALIĞI VE VİYANA USULÜ PATATES

Barbun Tava
Malzemeler:
-Barbun balığı
-Mısır unu
-Tuz
-Sıvıyağ
Yapılışı:
Yıkanıp ayıklanmış olan balıklar tuzlanıp una bulandıktan sonra iyice kızartılır.

Viyana Usulü Patates
Malzemeler:
-5-6 tane orta boy patates ( büyük boy patates olursa daha iyi olur)
-1 küçük kutu krema
-Yarım çay bardağı süt
-1 nescafe fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
-2 yemek kaşığı galeta unu
-Kuru fesleğen
-Tuz, toz kırmızı biber
Yapılışı:
Yıkanmış kabuklu patatesler folyoya sarılıp fırında pişirilir. Pişen patatesler ortadan ikiye bölünür ve kaşık yardımıyla içleri çıkartılıp bi tasa alınır. Patates içleri krema ve süt katılıp püre kıvamına getirilir. Ardından rendelenmiş kaşar, tuz eklenip iyice karıştırılır. kase şeklindeki kabuklar karışım ile doldurulur. Üzerine sırasıyla bir miktar kaşar, galeta unu, fesleğen ve kırmızı toz biber serpiştirilir. 10 dakika daha fırında kızartılıp sıcak olarak servis edilir.

23 yorum:

Adsız dedi ki...

MERHABA!!!

Arkadasim,
Harika bir balik tarifi olmus ellerinize saglik.
Böyle güzel bir tarifle sayfamdaki etkinlige davetlim olurmusunuz?
Tesekkür ederim!!!
PORSELEN DEMLIK ÇAY TARIFLERI ETKINLIGI 6

http://nasibim.blogcu.com tarafindan hazirlanmistir

Aksamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanimlarla yapilan günlere,
Bes çayina gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
___________________________________________________
SEVGILI ARKADASLARIM;
03.12.2007-10.12.2007 Tarihleri arasinda

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGINE EV SAHIBELIGINI
www.guldencehobi.blogcu.com/ BEN YAPACAGIM.

SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.

TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE"PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 6"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAYINLAYIN.
TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIN.
BEN SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM.

SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!!

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Pervinim sobeye verdiğin içten cevapların beni çok mutlu etti iyiki varsın canım...

Yaren dedi ki...

Cok nefis bir menü.Patates baligin yainda cok güzel gider.Ellerine saglik,afiyetler olsun tadanlara.Iyi pazarlar.

Adsız dedi ki...

ellerinize saglik çok guzel bir menu olmus, sevgiler

banu kırmızıgül dedi ki...

canım ellerıne saglık nefıs gorunuyor. sevgıler..

keskinli dedi ki...

ellerine saglik harika olmuslar sevgiler

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık ablacım değişik bir patates tarifi olmuş.
sevgilerimle

AKDENİZ AKŞAMLARI dedi ki...

Ellerinize sağlık .İyi akşamlar.Sevgiler

NiNo dedi ki...

ellerine saglik canim nefis olmus

anne ve cocuk dedi ki...

birbirine yakışmış bu ikili...patatesi en kısa zamanda deneyeceğim.......

Adsız dedi ki...

Ben pek sevdim viyana usulü patatesi :)

ellerinize sağlık

mutlaka deneyeceğim... Çok leziz..

Evde bir sürü lor peyniri var.
ve ben kaç gündür ne yapacağımı düşünüyorum.

Şimdi kalkıp yapmalıyım. Sabah işe götürürüm :)

Çok teşekkürler tarif için.

ellerinize sağlık

Sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com

Bu sırada sayfamdaki blog manşetde sizi görmek beni çok sevindirir. Göz atmak istermisiniz... Blogcu dostlar sayfalarına yeni yazı eklediklerinde blog manşetede başlıklarını ve linklerini ekliyorlar. Diğer dostlarda yeni yazı ekleyen arkadaşlardan haberdar oluyorlar... :)

Ferhanca dedi ki...

Bayramını kutlar güzel günler dilerim.
balık nefis bizim favori balığımızdır afiyet olsun

Unknown dedi ki...

Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan kurban bayramın kutlu olsun... Ailen ve sevdiklerinle daha nice bereketli, sağlıklı ve huzurlu bayramlar dilerim…

banu kırmızıgül dedi ki...

Kurban bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım. sağlıklı mutlu bayram geçirmeniz dileğiyle
sevgıler..

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan Kurban Bayramın kutlu olsun canım..

Adsız dedi ki...

Bayramlar berekettir, umuttur, özlemdir. Yarınlar niyettir. Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun.. Kurban Bayramınız mübarek olsun.
Öptum

Adsız dedi ki...

MÜBAREK KURBAN BAYRAMINI EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLARIM.SEVDİKLERİNLE NİCE MUTLU BAYRAMLARA

anneminkizıyim dedi ki...

Kurban Bayraminiz Hayirli Olsun!!!
Sevgiler sagliklar ve huzurlu bayramlar...

AKDENİZ AKŞAMLARI dedi ki...

Hayırlı ve huzur dolu bır bayram dılıyorum.Sevgiler..

ebrulitatlar dedi ki...

Ailenle ve sevdiklerinle birlikte huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirmeni dilerim. Sevgiler...

hatice dedi ki...

Pervin'ciğim, bayram berekettir, umuttur, özlemdir, bayramın kutlu olsun..sevgiler..

Özlem dedi ki...

Pervin'cim,

Patates ve balık çok güzel bir ikili olmuş. Bana da iyi fikir verdin. Ama 2 sorum var;
Patatesleri kaç derecede pişirdin, ve de ne kadar süre tuttun.
Cevabın için şimdiden teşekkür ederim.

Sevgilerimle,