4 Ekim 2007 Perşembe

YOĞURT ÇORBASI


Malzemeler:

-1 su bardağı pirinç

-1 lt. tavuk suyu

-2 su bardağı yoğurt

-1 yumurta sarısı

-Kuru nane

-Kırmızı toz biber

-Sıvıyağ (isteğe bağlı tereyağı)

Yapılışı:

Tavuk suyunda pirinçler iyice haşlanır. yoğurtla yumurta sarısı iyice çırpılarak ılınan pirinçlere katılır. Kuru nane, toz kırmızı biber sıvıyağda ısıtılıp üzerine dökülür.

8 yorum:

Tijen dedi ki...

İki genç kız annesi sevgili Pervin komşum,
Bence de çok şanslısın. Ana-kız anlaşması varsa bir evde, o eve nazar boncuğu serpelemeli. Ne kadar az olur bu...

Adsız dedi ki...

selam
en sevdiğim çorbadır.çok güzel görünüyor.elinize sağlık.sevgiler.
hande

keskinli dedi ki...

ellerine saglik kokusu buraya kadar geldi yogurt corbasinada bayilirim hele birde bol nanaeli of aksamada daha cok var sevgiler öptüm

ab-ı hayat dedi ki...

Elerine sağlık çok lezzetli görünüyor.Çok sevdiğim bir çorba,üzerindeki kırmızı biber ve nane kokusuna bayılıyorum.

sevgiyle kal...

NiNo dedi ki...

mmmm bak bu en sevdigim corba iste :D ellerine saglik

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Çorbalar her zaman favorlerimdir.Ama bu çorbanın bende yeri ayrı.hastayken içmeden sanki iyileşemem o kadar yani.Ellerine sağlık nefiss

pervin dedi ki...

sevgili arkadaşlarım yorumlarınıza teşekkürler sevgiler...

DÜDÜKLÜ TENCERE dedi ki...

Çorbanıza, bir iki satır birşey
yazmadan geçmek istemedim.
Görüntüsü gerçekten muhteşem.
Kullanılan malzemelerde biribirine
çok güzel uyum sağlamış.
Çorbanıza benzer, çorbalarım var.
Ama,tavuk suyu ile pişen yoğurtlu
çorbanızı soframda deneyeceğim.
Tarifiniz hoşuma gitti.
Sağlıcakla kalın.