Tatilde olduğumdan uzun zamandan beri bloğumla ilgilenemedim. Yorum gönderen bütün arkadaşlara teşekkür ederim. Ablamın yapmış olduğu bu lezzetli poğaçaların ve diğer yemeklerinin tariflerini yakında sizlerle paylaşacağım.Malzemeler:
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket mahlepli kabartma tozu
-2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
-Alabildiği kadar un
-Tuz
-Şeker
-Susam
İçi İçin:
-Kaşar peyniri
-Çökelek
Yapılışı:
Yoğurt, sıvıyağ ve yumurta iyice karıştırılıp un ve kabartma tozu eklenir. Daha sonra tuz, az miktarda şeker de ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir. Bir kısmının içine çökelek, bir kısmının içine de kaşar peyniri konulup top haline getirilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiştirilir. Orta derecede pişirilir.
9 yorum:
allah hepimize ramazanı layığıyla geçirmeyi nasib etsin..hayrılı ramazanlar canım
canlarım hayırlı ramazanlar nasip eder. Poğaçama koymuş olduğunuz güzel ismine ve bloğuna koymana çokkkk teşekkür ederim.Hepinize huzur dolu ramazanlar.Dikili,den sevgilerrrr... Ablan.
İsmi çok hoş:) Gerçekten de "pofuduk" görünüyorlar. Ellerinize sağlık. Tarif defterime ekledim.
Sevgiler...
off ne guzel olur simdi sahurda ellerine saglik canim
poaçalar çok güzel ellerine sağlık.hayırlı ramazanlar sevgiler
yim yim yim nefisti pervin teyzecim ellerine saglik :)
bi de hayirli ramazanlar
cigdem..
Peynirli Pofuduk Pogaca nefis görünyor,ellerinize saglik,tüm tadanlara afiyetler olsun.
Poğaçalar benim için her pasta ve tatlıdan önce gelir..Ellerine sağlık..sevgiler..
SEVGİLİ ARKADAŞLAR YORUMLARINIZ İÇİN HEPİNİZE TEŞEKKÜR EDERİM KUCAK DOLUSU SEVGİLERİM SİZİN OLSUN...
Yorum Gönder