12 Eylül 2008 Cuma

MERCİMEK ÇORBASI


Ablamın yapmış olduğu bu güzel çorbayı arkadaşımız Sevil'in ramazan bereketi etkinliğine gönderiyorum..
Malzemeler:
-1 su bardağı kırmızı mercimek
-1 lt. et suyu
-1 türk kahvesi fincanı pirinç
-Tuz, kimyon
Üzeri için:
-Tereyağ
-Kuru nane
-Toz kırmızı biber
Yapılışı:
Yıkanmış olan mercimek et suyuyla düdüklü tencerede iyice haşlanır. Yıkanan pirinçler içine eklenir. Pirinçler pişinceye kadar karıştırılarak kaynatılır. Ocak kapatıldıktan sonra tuz ve kimyon eklenir. Servise edildiğinde eritilen biberli, naneli tereyağ üzerine gezdirilir.

not:Baklagillerin yumuşamasını engellediği için tuzu piştikten sonra ekliyorum.

15 yorum:

banu kırmızıgül dedi ki...

benım sevdıgım bır corba ellerıne saglık nefıs gorunyor. hayırlı ramazanlar..

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canim, corban nefis görünüyor, ellerine saglik, hayirli ramazanlar...

Sevil Şahin dedi ki...

PERVİNCİM EMEGİNE SAGLIK AYRICA DESTEGİN İÇİNDE TŞK EDERİMSEVGİLER TATLIM TARİFİN YAYINDA

Adsız dedi ki...

Canım kardeşim çorba nefis görünüyor. Teşekkür ederim ,sizleri seviyorum,hayırlı ramazanlar.Dikiliden.

Adsız dedi ki...

KATILIMIN İÇİN TEŞEKKÜRLERGENE HAFTANIN SLAYDINI İZLEMEK İSTERSEN BEKLRİM www.porselendemlik.blogcu.com


İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ YENİ EV SAHİBİMİZ

http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

NiNo dedi ki...

canim ellerine saglik pek severim bende. pilavi dedigin gibi yapabilirsin bende ole yaptim firinda isittim cok guzel oldu afiyet olsun canim sevgiler

Gönül dedi ki...

canım hoşbuldrum..harika olmuş ellerine sağlık ...pideyle ne güzel gider iftarda.....sevgilerimle öpüyorum

anne ve cocuk dedi ki...

Harika tariflerine devam ediyorsun...ellerine sağlık...

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm süper olmuş bende çok severim bu çorbayı ellerine sağlık ablacım
sevgiylekal

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Ellerine saglik ablacim,çorban nefiiis olmus.
Güzel bir hafta dilerim sevgiler.

meleginmarifetleri dedi ki...

mmmmmmmm harika bayılırım mercimek çorbasına biz ona kısaca merciş deriz:)
ablanın ellerine sağlık.
Sevgiler bayy

keskinli dedi ki...

selam ablacim corbanin kokusu burnuma kadar geldi iftarda yaklasdi ya iyice aciktik sevgiler iyi bir hafta dilerim

nurdan dedi ki...

Tahta kaşıkla yanaşasım geldi dumanı üstünde çorbana...sevgiler

bir demet feslegen dedi ki...

Pervin cim, şimdi deneyebilirsin, hallettim :)
Çorba nefisss bu arada..
Sevgiler

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor çorba...


sevgiler...