İftar sofralarımızdan bir diğeri...Menü:
-Domatesli arpa şehriye çorbası
-Etli bamya
-Bademli pilav
-Garnitürlü çanak köfte
-Karışık kızartma
-Havuç salatası
-Hurma tatlısı
Etli bamyanın tarifini veriyorum. Diğer tarifleri de zamanla vereceğim.
Etli Bamya
Malzemeler:
-Dondurulmuş bamya
-Kuşbaşı dana eti
-1 baş soğan
-Yarım limon suyu
-2 yemek kaşığı domates salçası
-Sıvıyağ
-Tuz
-Su
Yapılışı:
Az miktarda sıvıyağda küçük küçük doğranmış soğanlar kavrulur. Kuşbaşı et, salça iyice kavrulduktan sonra içine sıcak su katılır. Etin pişmesine yakın bamya konur ve limon suyu katılır. Bamyalar yumuşayıncaya kadar çok fazla karıştırılmadan pişirilir.
not:Ben yazdan dondurmuş olduğum bamyalardan kullandım.
13 yorum:
eline sağlık canım,herşey harika görünüyor....
Hayırlı bayramlar diliyorum canım....Selam ve sevgiler....
Senin ve ailenin damağını ve çevresini tatlandıran mutlu bir bayram diliyorum.
Sevgiler…
Bayramın kutlu olsun ..şeker gibi günler dilerim..
sofra çok güzel ,ben de pancar turşusu aldım dün senin sayfada bolca var..afiyet olsun..sevgiler..
SOFRA ÇOK GÜZEL MENÜDE ÖYLE ELLERİNE SAĞLIK PERVİN ABLACIM.
İYİ BAYRAMLAR DİLERİM
ramazan bayramını kutlarım. hayırlı sevdiklerinizle huzurlu bayram geçirmenizi dilerim.
sevgiler..
Merhabalar, canim Ramazan Bayramin hayirli olsun.
Saglikli ve mutlu nice bayramlar dilerim, sevgiler...
hayirli bayramlar
BAYRAMIN KUTLU OLSUN
________________@@ @ ___________
____________@@@__@_@@@@___________
____________@@__@@_____@__________
___________@@@_@__@_____@_________
__________@@@@_____@@___@@@@@@____
_________@@@@@______@@_@______@@__
________@@@@@_______@@________@_@@
________@@@@@_______@_______@_____
________@@@@@@_____@_______@______
_________@@@@@@____@______@_______
__________@@@@@@@@_______@________
__@@@_________@@@@@@@_@@__________
@@@@@@@__________@@_______________
_@@@@@@@_________@________________
__@@@@@@_________@@______________
___@@@___@_______@@_______________
___________@_____@__@_____________
_______@@@@_@___@_________________
_____@@@@@@__@_@@_________________
____@@@@@@@___@@__________________
____@@@@@______@__________________
____@@_________@__________________
_____@_________@__________________
_____________@_@__________________
______________@@__________________
______________@___________________
______________@ __________________
HAYIRLI BAYRAMLAR.
Pervincim
Bayramın mübarek olsun canım!
Sofralarınız da hep böyle bereketli olsun.. :)
Sevgilerle
Pevin'cim sağlıklı ve huzurlu bir bayram dilerim. Sevgiler..
Sevgili Pervin,
Ben de sana ve ailene tadında, kararında, sevinçlerle dolu bir bayram diliyorum.
sevgili arkadaşlar yorumlar için teşekkürler seneye inşallah tekrar iftar sofralarımızı hazırlarız herkeze kucak dolusu sevgiler...
Yorum Gönder