12 Kasım 2007 Pazartesi

NICOISE SALATASI

Malzemeler:
-Birkaç göbek marul yaprağı
-3 patates
-Birkaç taze fasulye
-5-6 kiraz domates
-1 konserve ton balığı
-2 yumurta
-8-9 siyah zeytin
-1 küçük kutu konserve mısır
-2 arpacık soğan
sos için:
-Hardal
-Sirke
-Zeytinyağı
-Tuz
Yapılışı:
Taze fasulye, patates ve yumurta ayrı ayrı haşlanır. Fasulyeler ince ince kesilir. Marullar koparılır. Patatesler küp şeklinde doğranır. Zeytinlerin çekirdekleri ayıklanıp ortadan ikiye bölünür. Domatesler dörde bölünür. Bütün malzemeler bir tasa alınır ve ton balığı eklenir. Ayrı bir kapta hardal, sirke, zeyinyağı ve tuz sos haline getirilir. Salata servis tabağına alınıp üstüne sos gezdirilir. Haşlanmış yumurta ve soğanla süslenir.

Küçük kızım Aylin'in yapmış olduğu fransız salatası..

26 yorum:

Adsız dedi ki...

slm
salata harika olmuş kızının ellerine sağlık.bende yemek kursunda değişik salatalar öğrendim.inşallah koyacağım siteme.
sevgiler

Unknown dedi ki...

merhaba pervincim, salata harika görünüyor. kızının ellerine sağlık canım. aşağıdaki çanak köfte tarifine ise bayıldım, pratik ve eminim nefistir...

ayseyaman dedi ki...

Salata dediğin böyle olur!:)
Malzemesi bol,içinde de balık olan salatalar benim favorimdir. bide yumurta var ooo her öğün yesem bıkmam, ellerine sağlık canım..sevgilerle :)

Cafe Gusto dedi ki...

Pervinciğim Aylin'in ellerine sağlık çok güzel bir salata olmuş.Muffin kalıplarına gelince ben Samsun'da bulamadım.İzmirden aldım ama pastamalzemeleri.com dan sipariş verebilirsin.
sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

nefis bir salata olmus,bol malzemeli renkli,elinize saglik

Tijen dedi ki...

Aylin'in ellerine sağlık. Ne büyük mutluluk onların elinden yemek yemek değil mi?

banu kırmızıgül dedi ki...

canım salata nefis görunuyor. ellerine sağlık. bevgiler..

Leziz Sofralar dedi ki...

Bu kadar zengin ve bol vitaminli bir salataya kimse hayir demez görüntüsüde cabasi ellerine saglik canim sevgiler...

Damak Tadı dedi ki...

Aylin'in ellerien sağlık.Kimbilir ne lezzetli olmuştur.

Sevgilerle

Adsız dedi ki...

selam canım .epeyidir görüşemiyoruz.değişik bir salata olmuş.ellerine sağlık
yersofrasi

Yaren dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor.Ellerine saglik.

Gönül dedi ki...

salata çok güzel olmuş ellerinize sağlık....sevgilerimle

lezzetlilerim dedi ki...

Merhaba
Ellerinize sağlık resmen besin küpü bir salata olmuş. Ziyaretiniz için teşekkürtler tekrar beklerim. sevgiler

Hatice dedi ki...

malzemesi bol bir salata olmuş, tam öğünlük, kızının ellerine sağlık...
sevgiler...

Betül dedi ki...

Merhabalar
Tarifleriniz harika özellikle salatalarınız ve balık tarifinize bayıldım ellerinize sağlık, hemen kalkıp mor lahana salatasından yapmaya gidiyorum :)) sevgilerimi bırakıyorum her zaman görüşmek dileği ile....

ilham perisi dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.Herşey çok güzel görünüyor.Sizde kova burcundanmışsınız.Sizi bilmem ama ben bütün özelliklerini taşırım.Sevgiler

Gönül dedi ki...

salata pek güzel olmuş canikom...prensesinin ellerine sağlık..sevgilerimle

nil-nennenmutfakta dedi ki...

slm salata nefis olmuş.demek ki kızında annesi kadar maharetliymiş ellerine sağlık..

Adsız dedi ki...

Aylin'in ellerine sağlık. Ne güzel ve bol vitaminli bir salata yapmış. Sevgiler, iyi haftasonları...

Ferhanca dedi ki...

Salata tam bana göre ellerine sağlık .çok severim zaten uygun şekilde aklına gelen malzemeleri karıştırp yeni tatalar yaratabilirsin .sevgiler.

pervin dedi ki...

sevgili arkadaşlar salatamıza gönderdiğiniz yorumlar için teşekkürler kızım ve benden kucak dolusu sevgiler...

Özlem dedi ki...

Sevgili Pervin,
Kızının ellerine sağlık, görünütüsü de çok güzel olmuş. Zaten salatayı da gösteren sunumu değil mi?
Sevgiler,

Adsız dedi ki...

ellerine saglik valla super fransada yasadigim için biliyorum ama inanin burdakinden daha guzel olmus

sevgiler

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalr, Aylinin ve sizin ellerinize saglik, fransiz salataniz nefis görünüyor, muhakkak tadida cok güzeldir, sevgiler...

NiNo dedi ki...

nefissssssssssssssss

Yaren dedi ki...

Salata sahane görünüyor.Icindeki malzemeler cok güzel lezzet kattiklari kesin.Kizinin ellerine saglik.