9 Ekim 2008 Perşembe

FIRINDA SOMON ve NANELİ PATATES


Fırında Somon
Malzemeler:
-5 tane somon dilimi
-Yarım fincan soya sos
-1 yemek kaşığı biberiye
-1 yemek kaşığı kekik
-8-9 diş sarımsak
-1 kahve fincanı su
Yapılışı:
Soya sosun içinde tüm baharatlar iyice karıştırılır. Sosun içine batırılan balıklar tepsiye dizilip üzerlerine sarımsak konulur. Kalan sosa bir fincan su katılıp tepsiye dökülür. Üzeri kapatılarak kızarıncaya kadar pişirilir.
Not: Soya sos kullandığım için balıklara tuz koymadım.

Naneli Patates
Malzemeler:
-Patates
-Kuru nane
-Tereyağ
-tuz
Yapılışı:
Kabukları soyularak tuzlu suda haşlanan patateslerin suyu süzülür. Eritilen tereyağın içine kuru nane eklenip patateslerle karıştırılır.



14 yorum:

nurdan dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım çok lezzetli görünüyorlar..sevgilerimle senin linkini bloguma ekledim

Baharcicegi dedi ki...

Somon en sevdigim baliktir,hemde firinda patateslede cok yakismis
eline saglik canim

Adsız dedi ki...

canım benım ellerıne saglık bende cok severım afıyet olsun sevgıler..

Adsız dedi ki...

en sevdiğim balık yada tek sevdiğim daha doğru ve patateslerle enfess

ellerine sağlık
sevgilerr

keskinli dedi ki...

ablacim baligi cok severim yaninada patates enfes olur yani ellerine saglik sevgiler

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Enfes olmus ablacim,ellerine saglik...

Sevgiler

anneminkizıyim dedi ki...

Hiim nefis görünüyor ellerine saglik canim, bizde somon baligini hep kizarttik, birde böyle deniyeyim, sevgiler...

elif dedi ki...

PERVİN ABLACIM ELLERİNE SAĞLIK ..

fatosun mutfagından... dedi ki...

ablacım ellerine sağlık...sevgiler

nurdan dedi ki...

Pervincim yaptığım tatlıdan sen de yapıyormuşsun. yeni tatlar öğrensek de eski tatların yeri de bir başka oluyor gerçekten..sevgiyle kal..

peynir hösmelimi dedi ki...

Tesekür ederim arkadasim.
Ayrica balikta harika olmus.
ellerine saglik.
Sevgiler.

hayat dedi ki...

Pervin'ciğim, somon ve naneli patates tabağı harika görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgilerimle...

bir demet feslegen dedi ki...

Tam benlik menü, ellerine sağlık
Uluslararası arkadaşlık ödülü yazımı okurmusun, sen de varsın :)
Sevgiler

pervin dedi ki...

Sevgili arkadaşlar ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler.Edacım arkadaşlık ödülüne benide layık gördüğün için teşekkür ederim hepinizi öpüyorum kucak dolusu sevgiler...