Bu tarifimi arkadaşımız Ayşegül'ün http://hobievigardenya70.blogspot.com/ adresindeki 2. İftar Bereketi Etkinliğine yolluyorum. Kendisine kolay gelsin.
-350 gr. kıyma
-1 su bardağı pirinç
-Yarım su bardağı iri bulgur
-1 adet soğan
-1 yemek kaşığı domates salçası (sos için)
-1 yemek kaşığı biber salçası (iç malzeme için)
-Maydanoz
-Sıvıyağ
-Tuz, kimyon, karabiber
Yapılışı:
Biber, kabak ve domateslerin içleri boşaltılır. Tüm malzemeler çiğ olarak karıştırılıp harç haline getirilir. Dolmalıkların içi fazla sıkıştırılmadan harçla doldurulup güvece dizilir. Üzerine su, salça ve sıvıyağla yapılan sos dökülüp fırında üstü kapalı pişirilir. Pişmesine yakın kızarması için üstü açılır.
13 yorum:
canım tarıflerın hepsı cok guzelmıs,dolam deyınce akan slar durur bende,ellerıne saglık,bayramın sımdıden kutlu olsun
canım tarıflerın hepsı cok guzelmıs,dolma deyınce akan sular durur bende,ellerıne saglık,bayramın sımdıden kutlu olsun
Tarifin yayında canım,119.sırada,katılımın ıcın tesekkurler
http://hobievigardenya70.blogspot.com
hayırlı saglıklı bayramlar sevgıler..
dolmalar nefis olmus eline saglik canim
bayramini kutlar neseli huzurlu bayramlar dilerim
iyi bayramalar
Mutlu bayramlar dilerim canım, ve ellerine sağlık..:)
Sevgiler
Sevdiklerinizle geçireceginiz güzel bir bayram dilerim...Hayirli Bayramlar...
Canım, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar diliyorum, Ramazan Bayramın kutlu olsun..sevgiler......
elinize sağlık yemekler leziz gözüküyor bense hiç anlamam :))
MUTLU BAYRAMLAR :)
Merhabalar canim, gecmis bayraminiz hayirli olsun, Allahim daha nicelerini görmek nasip etsin, sevgiler....
ELLERİNE SAĞLIK CNM NEFİS GÖRÜNÜYOR.
canım ellerine sağlık.geçmiş bayramın mübarek olsun.sevgiler.naşide
bende senin geçmiş bayramını kutlarım pervin ablacım
dolmalarda harika
ellerine sağlık
Sevgili arkadaşlar yorumlarınız için hepinize teşekkür ederim bol paylaşımlı günler dilerim..
Yorum Gönder