29 Mart 2008 Cumartesi

PORTAKAL SOSLU ENGİNAR

Malzemeler:
-5 orta boy ayıklanmış enginar
-3 portakal
-1 kavanoz garnitür
-Yarım çay bardağı sıvıyağ
-2 su bardağı su
-Limon
-Tuz
-1 kesmeşeker
-Dereotu
Yapılışı:
Enginarlar yıkanıp tencereye dizilir. Portakallar sıkılıp iki su bardağı su ve sıvıyağ sos haline getirilip enginarların üzerine dökülür. Kapağı kapatılıp kaynamaya bırakılır. Enginarların yumuşamasına yakın içine garnitürler konur. 15-20 dk. daha pişirilir. Suyu azaldıkça ılık su eklenir. Tuz, şeker ve çok az limon katılır. Piştikten sonra dereotu ve limonla süslenir.

17 yorum:

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyor eminim ki lezzetide en az görüntüsü kadar güzeldir...
arzu

fatosun mutfagından... dedi ki...

pervin abla ellerine sağlık..sevgiler

Güldenceninmutfagi dedi ki...

Enginari cok severim,portakal soslu olunca lezzetini tahmin edebiliyorum canim.Ellerine saglik,afiyetler olsun.
IYI HAFTALAR DILIYORUM CANCAZIMA:)))

nedret dedi ki...

canım kardeşim göründüğü gibi lezzetide çok güzeldir.Ellerine sağlık , kucak dolusu sevgiler. ablan.

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

ellerine saglik çok lezzetli gorunuyor sevgilerimle

Ata sofrası dedi ki...

belki inanmayacaksın ama enginarın tadını hiç bilmiyorum.ama yemeği ve evdekilerede yedirmeyi çok istiyorum.aslında yapmam lazım çünkü tam resimlik bir tarif:))ellerine sağlık canım.

elif dedi ki...

pervin ablacım ellerine sağlık kereviz çok güzel olmuş . ben daha birkere pişirdim enginar limonlu yapmıştım ben ama evde pek tutulmayınca bi daha pişirmedim. ama bide bu tarifle denyebilirim. zaten bende diyete girdim bugün. inşallah 5 6 kilo verebilirim.

mucizembenibul blogcu veya blogspot CANAN dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE DAVETLİSİNİZ

ETKİNLİĞE KATILACAKSANIZ
*TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA TARİFİM HAZIR DİYE BANA MESAJ ATMAYI
*BAŞLIĞINIZA PDÇ 20 YAZMAYI
*TARİFE BAŞLAMADAN EVSAHİBİ HTTP://MUCİZEMBENİBUL.BLOGCU

DİYE KURAL GEREĞİ YAZMAYI UNUTMAYINIZ

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

----------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;31.03.2008--13.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.mucizembenibul.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

Adsız dedi ki...

pervin ciğim her ne kadar enginar sevmeyen biri olsam da seninkiler çok güzel görünüyo..ellerine sağlık canım benim..afiyetle...
yersofrasi

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Nefis olmuş şekerim :)Hayırlı cumalar dilerim...
NİL

OZAY dedi ki...

Ellerine sağlık pek bı nefıs duruyorlar.Sevgıler..

anneminkiziyim dedi ki...

Canim ellerine saglik, hayirli cumaalar.
Harika bir görüntü ve lezzet olmus. Sizelere afiyetler olsun, sevgiler....

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Pervinciğim kullandığüım vanilyayı sormuşsun toz halinde 5 li poşetlerde olanlardan kullandım ben ama sen dilediğini kullanabilirsin sıvı vanilya esansıda çok güzel oluyor artık elinin altında ne varsa :)iyi geceler canım

AYCA dedi ki...

Enginara bayılırımmmm çok nefis olmuş, portakal soslu hiç denememiştim...tarifinizi aldım..:))

ellerinize sağlık...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

oy oy oy ne kadar sağlıklı bir yemek elciklerine sağlık kuşummmm öpüyorum sevgilerimle

nino dedi ki...

off nefis bunlarrrrrrrrrrrrr

Ferhanca dedi ki...

Pasta cok guzel duruyor hele dilimli hali daha cekici ..visneli tatlilar harika oluyor ellereine saglik.sevgiler.